A receita de sopa de tomate cremosa da vovó é um prato clássico que tem sido apreciado por gerações. A receita da vovó é uma das mais queridas, pois traz um sabor caseiro único e uma sensação de conforto. Com ingredientes simples e preparo fácil, a sopa de tomate é uma opção perfeita para dias frios ou para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e reconfortante.
Além disso, a sopa de tomate é uma fonte rica em nutrientes, incluindo vitaminas A e C, e é uma excelente maneira de adicionar mais vegetais à sua dieta. Portanto, neste artigo, vamos compartilhar com você a receita de sopa de tomate cremosa da vovó, para que você possa desfrutar deste prato delicioso e nutritivo em sua própria casa.
Sumário
Ingredientes da Receita de Sopa de tomate cremosa
- 7 tomates grandes sem pele e sem sementes picado
- 1,5 litros de água fervente
- 2 cebolas média picada
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 dentes de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- Orégano a gosto,
- Manjericão a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para decorar
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo baixo. Feito isso, adicione o alho e a cebola e então refogue.
- Em seguida, adicione os tomates, deixe refogar por uns 4 minutos. Logo depois, acrescente o tablete de caldo de carne, a água, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Por fim, deixe cozinhar até virar um molho. Retire do fogo, polvilhe queijo ralado e orégano e sirva em seguida com deliciosas torradas.
Em resumo, essa receita de sopa de tomate cremosa é uma receita fácil de preparar e extremamente saborosa. Com ingredientes simples e um processo simples, você pode desfrutar de uma refeição saudável e reconfortante em poucos minutos. Portanto, experimente essa deliciosa sopa e surpreenda-se!
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